浜田邸 http://mojaanbaatar.boo.jp/ での新年会へ。一人一品という決まりでこの忙しいのにどうしよう！と悩んでいたのだが、ここはプラス指向でレパートリーを増やす絶好のチャンスとばかり、大好物の麻婆豆腐に徹夜で再チャレンジする事にした。今回は冒険せず割と本を参考にして作ったので、ちゃんと麻婆豆腐の味のする物が出来て良かった。
浜田邸は奈良のとある団地なのだが、団地のくせに入ると二階建て、つまり二階ごとに玄関のある構造という不思議さも良かった。東洋民俗博物館というすばらしい場所も教えてもらった
