今回帰国した際に母に麻婆豆腐の作り方を聞いた。結局どの本とも違ってて、かなり手を抜いて作ってる事が分かったがこれがやっぱり一番自分の麻婆豆腐のイメージに近かった。 材料 メイン材料 豚ミンチ 1 パック 豆腐 一丁 ネギ 二束 (もっと多くても良かっ…

やっと何をやっていたのか思い出したメモ。世の中には趣味で Scheme を実装する人が山程いらっしゃると思いますが、私もその一人で、趣味と実益を兼ねて Adobe Flash の AVM2 を対象に Scheme のような物を作っていました。Scheme というと、関数をどうやっ…